Come risolvere malfunzionamenti della ventola tangenziale del forno
diAntonello Careri- pubblicato il 19/09/2024 - aggiornato 19/09/2024
Quando si parla di forni, spesso si sente menzionare la ventola tangenziale, ma di cosa si tratta davvero? Qual è il suo ruolo nel garantire un corretto funzionamento dell'elettrodomestico e, soprattutto, cosa succede quando smette di funzionare? Se si nota un surriscaldamento del forno oltre il normale o degli strani rumori, ci si potrebbe trovare di fronte a un problema legato alla ventola tangenziale. Continua a leggere per scoprire cosa fa esattamente questa ventola, perché è così importante e come affrontare un eventuale guasto.
La ventilazione tangenziale è un sistema progettato per proteggere i componenti interni dal surriscaldamento e raffreddare le parti esterne del forno, abbattendo il calore in modo che l'elettrodomestico non diventi troppo caldo all'esterno. La ventola tangenziale, di forma cilindrica, larga approsimativamente 30 cm (le dimensioni pososno variare in base al modello) è posizionata orizzontalmente nella parte posteriore del forno, tra la parte superiore esterna della muffola e la lamiera che racchiude l'elettrodomestico.
Il flusso di aria finisce in un convogliatore d'aria, che si interpone tra la muffola e il telaio di copertura del forno. Durante il funzionamento, la ventola spinge l'aria attraverso questo spazio, immagazzinando parte del calore proveniente dall'interno del forno e poi espellendola, leggermente calda, attraverso una fessura posta sopra lo sportello. Allo stesso tempo, una parte del flusso d'aria si distribuisce nello spazio libero all'interno del vano, contribuendo a non far surriscaldare i componenti elettrici. Il compito principale della ventola tangenziale, quindi, non è riscaldare, ma raffreddare le zone superiori del forno. Grazie a questo sistema, la parte alta del forno non si riscalda oltre misura, permettendo l'inserimento dell'elettrodomestico in mobili da incasso senza rischio di surriscaldamento e danni ai materiali circostanti. Da questa descrizione si può comprendere quanto sia importante e fondamentale l'azione della ventola per il corretto funzionamento del forno. Un suo guasto non solo può compromettere i componenti interni, ma anche causare problemi al mobile da incasso in cui il forno è inserito e in funzione.
Malfunzionamenti comuni della ventola tangenziale del forno
La ventola tangenziale del forno, abbiamo visto essere indispensabile per il mantenimento di una temperatura non eccessivamente elevata, sia all'interno dello spazio dove si trovano dei componenti elettrici, che al di fuori del forno, rendendolo idoneo all’inserimento nei mobili da incasso, senza che questi subiscano dei surriscaldamenti. Vediamo ora quali sono i malfunzionamenti che può presentare e come ci possiamo accorgere che qualcosa non sta andando per il verso giusto:
In genere, la ventola dovrebbe funzionare in modo relativamente silenzioso, producendo solo un leggero flusso d'aria, il che consente di percepire che la sua azione rotatoria è in corso. Tuttavia, se il funzionamento è accompagnato da un rumore forte o da uno stridio irregolare, significa che qualcosa non va. Una delle cause più comuni del rumore è la presenza di detriti che si sono infilati all'interno della ventola e, durante la rotazione, urtano contro le pale, generando il rumore. In alcuni casi, il rumore può cessare da solo non appena ciò che ostacola la regolare rotazione della ventola si stacca. Tuttavia, se il rumore persiste nel tempo, è necessario intervenire per risolvere il problema. In altri casi, il problema può essere di natura meccanica: potrebbe trattarsi di un guasto interno, come il deterioramento del motore o delle pale stesse della ventola. Se, dopo aver ispezionato visivamente la ventola, non si riscontra nessuna ostruzione visibile ma il rumore continua, azionare manualmente la ventola può aiutare a rilevare eventuali anomalie nel movimento. Se non ci sono ostacoli evidenti e il rumore persiste, è necessario procedere alla sostituzione della ventola per evitare ulteriori danni al forno o ai suoi componenti.
La ventola non gira
Nel caso in cui la ventola non gira, molto probabilmente il difetto è dovuto ad una sua rottura, ma non è sempre in questo modo. La ventola non è alimentata direttamente, ma la corrente gli viene passata da commutatore. Per capire se è essa difettosa o è un problema di commutatore, oltre ad una rapida ispezione visiva di quest’ultimo, eseguiamo una prova pratica sulla ventola, che dobbiamo alimentare in modo diretto. Nell’eseguire questo tipo di azione poniamo molta attenzione in quanto abbiamo a che fare con la corrente elettrica e pertanto c’è rischio di folgorazione. La prova diretta ci consente di capire se è essa a non funzionare ed in questo caso procedere alla sua sostituzione. Quando la ventola tangenziale del forno non gira, il segnale evidente è la mancata percezione del suo funzionamento. Anche avvicinandosi al forno, non si sente il caratteristico rumore del flusso d'aria generato dalla ventola in rotazione. Inoltre, questo problema può manifestarsi con un accumulo di calore eccessivo. Se la ventola non gira, dopo che il forno è stato acceso per un po' di tempo, si può avvertire un surriscaldamento nella parte superiore, come sul piano cottura o il top del mobile in cui il forno è incassato. Questa situazione è un chiaro segnale che la ventola non sta espellendo correttamente l'aria calda, mettendo a rischio i componenti interni del forno e il mobile stesso.
Nel caso in cui la ventola non giri, il problema potrebbe essere dovuto alla rottura della ventola, ma non è sempre così. Infatti, la ventola non è alimentata direttamente dalla corrente elettrica, ma tramite un commutatore, che può essere anch'esso difettoso. Per distinguere tra un guasto della ventola e un problema al commutatore. Per verificare il corretto funzionamento della ventola, bisogna alimentarla direttamente, bypassando il commutatore. Questa operazione deve essere eseguita con estrema cautela, poiché si ha a che fare con la corrente elettrica e c'è il rischio di folgorazione. Se la ventola gira correttamente con l'alimentazione diretta, il problema è probabilmente nel commutatore e sarà necessario ripararlo o sostituirlo. Se invece la ventola non funziona neanche con la corrente diretta, significa che è guasta e deve essere sostituita.
La ventola gira sempre
Se la ventola tangenziale del forno gira continuamente, anche quando non dovrebbe, indica un malfunzionamento nel sistema di controllo. In condizioni normali la ventola si attiva non appena il forno viene acceso e rimane in funzione continuamente per tutto il tempo della cottura ed anche al termine della stessa, per il tempo necessario a che il forno si sia raffreddato.
Se la ventola tangenziale del forno gira continuamente, anche quando non dovrebbe, segnala un malfunzionamento nel sistema di controllo. Normalmente, la ventola si attiva non appena il forno viene acceso e rimane in funzione per tutta la durata della cottura, continuando a funzionare anche dopo che il forno è stato spento, finché non si raffredda. Per rendersi conto che la ventola gira costantemente, puoi verificare se, dopo un lungo periodo dal termine della cottura, il rumore della ventola persiste. Se il forno è freddo ma la ventola continua a funzionare, significa che il ciclo di raffreddamento non si è interrotto come dovrebbe. In questi casi, potrebbe essere necessario scollegare l’alimentazione elettrica del forno per fermare la ventola e prevenire eventuali danni. Se la ventola tangenziale del forno gira continuamente, il difetto può essere causato dal commutatore nei forni senza elettronica, o dalla scheda elettronica nei modelli più moderni.
In tutti e tre i casi, il forno continua a funzionare se attivato, ma è sicuro usarlo se la ventola tangenziale non funziona? Volendo fornire una risposta secca, questa è no, in quanto viene compromessa la sicurezza, l'efficienza e si possono causare dei danni a lungo termine. Entrando nel particolare dobbiamo distinguere il caso in cui la ventola è rumorosa e gira sempre, da quando non gira. Nel primo caso si può anche pensare di usare il forno, il rumore se causato dall'urtare di qualche pala della ventola, oltre a dare disturbo, consente nel complesso alla ventilazione di fare il suo effetto, anche se a lungo andare può deteriorare la ventola o il motore che potrebbe sforzare. Nel caso in cui gira sempre non viene pregiudicata la sicurezza in termini di surriscaldamento esterno, anche se c'è un difetto che deve essere riparato, ma il forno si potrebbe anche pensare di utilizzarlo. Nell'ultima ipotesi non è sicuro utilizzarlo.
Costo della ventola tangenziale del forno
Il costo della ventola tangenziale del forno può variare in base al modello del forno, al produttore ed al tipo di ventola. In generale, il prezzo può oscillare tra 20 e 40 euro, anche se ci sono dei modelli particolari di forno dove il costo può raggiungere le 100 euro. Per conoscere il prezzo preciso del della ventola di cui si necessita è necessario eseguire una verifica in base alla compatibilità della ventola con il proprio forno. A tal proposito è necessario eseguire la ricerca basandosi sui codici seriali identificativi del forno.
Quanto costa sostituire la ventola tangenziale del forno
Ora che conosciamo il prezzo di una ventola tangenziale siamo in grado di stabilire in modo preventivo ed orientativo la spesa da sostenere per la sua sostituzione da parte di un tecnico. Considerando il costo massimo di 30 euro per il pezzo nuovo, una tariffa oraria di lavoro media di 40 euro, non stiamo considerando il costo per tipo di intervento, per la ventola sono previste dalle 60 euro, e l'aggiunta del diritto di chiamata, che può variare dalle 30 alle 80 euro, possiamo stabilire una spesa minima di 70 euro ad un massimo di 170 euro. Il tempo di lavorazione si aggira intorno ad 1 ora.
Costi per sostituire la ventola tangenziale del forno
Quanto costa sostituire la ventola tangenziale?
Min
Max
Se lo fai da solo
20,00
30,00
Se lo fai fare da un tecnico
70,00
170,00
Il costo del tecnico di 70 euro è dato dalla somma del prezzo della ventola (30 euro) e di 1 ora di lavoro (40 euro). Non viene preso in considerazione il costo del diritto di chiamata, che in caso di tecnici nelle vicinanze, potrebbe non essere richiesto. 170 euro è la cifra massima che potrebbe essere chiesta. Il costo è dato dalla somma del prezzo del ricambio (30 euro), della tariffa per la sostituzione della ventola (60 euro) ed il costo massimo per il diritto di chiamata (80 euro). Hai fatto sostituire la ventola tangenziale da un tecnico? Se ti va dicci quanto hai speso tramite i commenti!
Come si può notare il costo per sostituire la ventola tangenziale è variabile. In caso di preventivo massimo forse varrebbe la pena di affrontare l'acquisto di un nuovo forno, ma c'è il nostro consiglio: continua a leggere e cambia da solo la ventola di raffreddamento del forno!
Cosa fare se la ventola tangenziale del forno non funziona
Indipendentemente dal difetto che si presenta, per intervenire sulla ventola tangenziale è necessario estrarre il forno dal mobile da incasso. Una volta fatto ciò, bisogna smontare il pannello in lamiera che copre la parte superiore del forno. A seconda del modello, potrebbe essere necessario smontare anche il pannello posteriore. Ovviamente, è fondamentale staccare prima la spina dall'alimentazione elettrica. Una volta aperto, si ha una visione chiara della ventola come possiamo osservare nell'immagine.
Se il malfunzionamento è dovuto al rumore oppure alla mancata rotazione, dobbiamo eseguire un collegamento diretto della ventola. Utilizziamo, come nel nostro caso, un cavo di alimentazione dotato di interruttore e colleghiamo l'alimentazione ai faston di ingresso del motorino della ventola. Durante questa operazione, adottiamo tutte le misure di sicurezza, come cappucci protettivi per i collegamenti e guanti isolanti, poiché si ha a che fare direttamente con l'elettricità; quindi, è necessaria la massima attenzione. Premiamo l'interruttore e possiamo così verificare se la ventola è rumorosa e da dove proviene il rumore, in modo da capire cosa fare per risolvere il problema. Se non si riscontra alcun movimento, la ventola deve essere sostituita. Per farlo, è molto semplice: basta svitare le viti di fissaggio e rimuovere la ventola vecchia con facilità, quindi fissare e avvitare la ventola nuova
Nel caso risulti funzionante, significa che c’è un problema al commutatore. Sempre con la corrente staccata, seguiamo i fili che alimenterebbero la resistenza, fino al commutatore e verifichiamo quale sia la causa che non consente il passaggio di corrente verso i due fili. Nel caso in cui la ventola giri sempre, ricordiamo che è normale che al termine del ciclo di cottura continui a girare per alcuni minuti, il difetto è da imputare al commutatore che, diversamente dal caso precedente, manda sempre corrente ai due fili che alimentano la ventola. In questo caso è da indagare la causa che lo determina. Potrebbe essere necessario sostituire il commutatore.
Video pratico per sostituire la ventola tangenziale del forno
In questo video, viene mostrato come smontare il forno per accedere alla ventola tangenziale, come eseguire il controllo con il collegamento diretto del cavo di alimentazione e, infine, come sostituire la ventola tangenziale. Il tutto è presentato attraverso passaggi chiari e semplici, per rendere la riparazione facile e veloce.
Buongiorno e tanti complimenti. I vostri tutorial sono davvero molto chiari. Mi trovo nella situazione di ventola tangenziale del forno da incasso che gira sempre. Anche quando tutte le manopole sono sulla posizione 0. In pratica per arrestare la ventola devo direttamente staccare la spina dalla presa 220V. Gentilmente avreste da suggerirmi qualcuna delle vostre illuminanti prove così da discriminare il guasto?
Buongiorno Andrea, non ho un video da mostrarti, ma smonta il forno partendo alla ventola tangenziale identifica i due fili che l’alimentano, li segui lungo tutto il loro percorso fino al commutatore e vedi dove si innestano, ecco in quel punto il contatto sarà chiuso e manda sempre corrente.